Description
Variété de curry de Thaïlande.
Employez directement en poudre pour donner du goût et de la consistance à tous vos plats en sauce et vos marinades.
Son goût diffère s’il est utilisé en début ou en fin de cuisson, il se marie parfaitement avec du poulet, des crevettes et de l’agneau.
Il peut également parfumer des vinaigrettes et salades.
Mélange d’épices utilisé seul ou dans la confection d’une pâte de curry.
