Description
Mélange d’épices originaire du nord de l’Inde. Il parfume agréablement toutes les viandes.
Il est ajouté en fin de cuisson ou dans une marinade à base de yaourt brassé.
Le Garam massala est réputé pour faciliter la digestion.
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Garam massala
CHF6.00 CHF3.00
Origine : Inde
Ingrédients : coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, piment fort, cumin, piment du Mexique
Quantité : 25 g
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